Die Caritas besitzt das Feriendorf „Josef Ferrari“, wo jeden Sommer ca. 1.300 Südtiroler Kinder im Alter zwischen sechs und 15 Jahren ihren Urlaub verbringen. Außerdem finden Ende Mai/Anfang Juni die Schulprojektwochen statt. Südtiroler Schulgemeinschaften halten ihren Unterricht in Caorle ab.